广东的叔叔酷爱喝茶，喝了几十年，对它自然有独特的见解。我和他相处久了，便自然而然地从他身上沾上了点点茶气。也正是因为它，让我对人生有了自己的见解。

记得那是个清晨，街上还比较清静。我和叔叔像往常一样的在一起喝早茶。我坐在他对面，水烧开后，我便把茶杯放好，泡茶的其余事情就由叔一个人包干。即使有时想去帮忙，也被叔叔拒绝，因此我要做的事便只剩下等待了。

　　当一股淡淡的清香从茶杯中散开来时，杯中已是满满地一杯淡红。随着时光流逝，杯中茶色也由淡红变成了艳红。端起茶杯，鼻尖轻轻地吸着茶香，再慢慢地品一小口，丝丝苦味过后，顿觉满口芳香与甘甜。这是第一次泡的茶，当然也是最浓的一次，第二次泡时，味道淡了稍许，不过，也是茶最出味的，芳香较淡但给人一种沁人心脾的感觉，不似第一次因太浓而让人有点呛的意味，第三次泡时，色泽淡了许多，茶香也减了几分。大概是因为喝着它没感觉吧，倒像一杯白开水了。

早茶过后，叔叔突然问我：“你说这茶像不像人生啊。”我说：“我不懂”，叔叔接着道：“你瞧，这茶至少可以分三次泡。第一次泡的茶，茶味浓醇，似十几、二十出头的年轻人，有远大的理想和抱负，更有什么都敢尝试的胆量，如初生之牛。不过往往做事去失方寸，仅凭主观和义气。因此，这样的茶是呛人的，这样的人也是最容易栽跟头，走弯路的。第二次泡的茶，茶香味甘，如三四十岁的中年人，随着风雨的打磨，精华内敛，但不失勇气。做事情拿得起也放得下。在这繁杂的尘世中，有较成熟的思想，不易被外界所干扰和诱惑。因此，这种茶，虽香便不呛人，这样的人也更容易获得成功。第三次泡的茶如人到桑榆之年，虽然平淡，却别有风味，只是不到此时，是体会不到的。” 听完叔叔的话，我陷入了沉思，或许是因为我笨，所以当时也没有想明白，弄清楚。

直至今日，当我再一次举杯时，脑海中回想起叔叔当日对我所说护短，如醍湖灌顶船，翻然醒悟：

人生如茶，茶如人生。